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옥희와인, 17일 와인오마카세 그랜드오픈

제72회 와인클래스 말벡데이로 진행


[인사이드피플=강애자 기자] 옥희와인(대표 김옥희)이 '와인오마카세'를 17일 본격 오픈하며, 와인에 대한 문턱을 대폭 낮춘다.


와인오마카세는 옥희와인 와인클래스에서 한층 업그레이드 된 새로운 버전으로서, 한번씩 와인이 마시고 싶은데 뭘 마실까 고민할 필요가 없이 소믈리에게 맡기는 시스템이다.


특히 4월 17일은 '말벡 월드데이'로서 제72회 와인클래스 겸 '전국 최초' 말벡 와인오마카세로 진행된다. 국가별 말벡의 비교 테이스팅과 말벡의 역사 및 관련 스토리를 풀어내 즐거움을 더할 예정이다.


김옥희 대표는 "와인에 대해 문턱은 더욱 낮추고 좀더 대중화와 전문화를 위해서 다가가 보려고 하는 시도"라며 "와인오마카세를 통해 와인의 재밌는 스토리를 들려주며 와인과 좀 더 친하게 지낼 수 있게끔 노력할 것"이라는 포부를 밝혔다.


한편, 와인오마카세는 다음주부터 김태리 소믈리에의 <와인 오마카세_치즈&사퀴테리> 메인 오마카세로 진행된다.


날씨가 더워지는 계절이 돌아오는만큼 스파클링, 샴페인, 화이트 와인 오마카세 리스팅 계획중이며, 가을 즈음에는 좀 더 진한 품종과 다양한 와인들로 배치할 예정이다.