함평군은 “김행란 전라남도농업기술원장이 지난 4일 함평군에 있는 옥반식품 제3공장을 방문해 기능성 표시 양파즙 개발 및 사업화 성과를 점검했다”고 밝혔다.

현장 방문은 연구 성과가 실제 산업 현장에서 제품화되고 수출로 이어지는 과정을 점검하기 위한 자리다.

전남농업기술원은 지난해 옥반식품과 협력해 ‘혈중 중성지질 개선’ 기능성 표시 한방 양파즙을 공동 개발했다. 해당 제품은 쓴맛 저감 기술을 적용하고 포장 디자인 개선해 올해 5월 온라인 판매를 시작했으며, 미국, 일본에도 시범 수출을 앞두고 있다.

또 옥반식품은 지난 4월 전라남도가 추진한 ‘우수(예비)사회적기업 성장지원사업’에 선정돼 홍보와 판로 개척을 위한 지원을 확보했으며, 후속 제품으로 기능성 표시 유자 양파즙을 2026년 출시할 계획이다.

함평군은 이번 사례가 지역 농산물의 부가가치 향상과 농업인 소득 증대에 이바지할 것으로 기대한다.

강하춘 함평군 부군수는 “농업기술원의 연구개발 성과가 현장에서 구체적인 결실을 맺을 수 있도록 군에서 적극 지원하겠다”며 “앞으로도 기업·농가·행정이 하나 되어 지역 농업의 새로운 성장 동력을 만들어 가겠다”고 말했다.